血脂高不能吃蛋黄？
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- 最后修订：
- 2024-11-05 10:55:08
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胆固醇是维持正常代谢必需的物质，80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性胆固醇只占20%。
鸡蛋中含有大量卵磷脂，是维持记忆和思维的物质，不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，会失去很多必要的营养素。
每天吃一个鸡蛋，是非常健康的生活方式。
转自：央视科教
来源：人民网科普
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